Kachetien, das Herz des Weins
Kachetien ist das bekannteste und zugleich größte Anbaugebiet in Georgien. Hier, an der Grenze zu Armenien und am Fuße des Kaukasus, wird fast 80 % des gesamten georgischen Weins erzeugt. Besuche bei Familienwinzern und renommierten Weingütern inklusive.
Qvevri – Wein aus der Tonamphore
Erleben Sie die jahrtausendealte Weinherstellung in eingegrabenen Tongefäßen. Die Methode der Qvevri-Weinherstellung zählt zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO.
Das Bodbe-Kloster, die alte Krönungsstadt und die Kathedralen der Region – Kultur und Geschichte begleiten jede Weinreise.
Sighnaghi, die Stadt der Liebe
Das malerische Städtchen mit Stadtmauer, Gassen und Panoramablick über das Alazani-Tal bis zum Kaukasus.
Die „Supra“ – die traditionelle georgische Festtafel – mit regionalen Spezialitäten bei einheimischen Gastgebern.
Georgische Tafel & Gastfreundschaft
Lernen Sie die roten und weißen Leitsorten Georgiens kennen – allen voran den kräftigen Saperavi und den frischen Rkatsiteli, beide seit Jahrhunderten in Kachetien zuhause.